• 罗天液(雩山牌)

    时间:2013-06-24 15:18:49 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1786

     

      产地
      江西省于都县酒厂。

      原料
      选用优质籼大米、中温麦曲为配制原料。

      酿造
      以中温大曲为糖化发酵剂,采用传统固态续渣,人工老窖发酵,甑桶蒸馏,分级贮存,勾兑调味,自然老熟等工序而酿成。

      特点
      罗天液属其他香型低度大曲白酒。酒液无色,晶莹透明,窖香自然谐调,醇和味正,低而不淡,饮后余香。酒度为38°。

      荣誉
      雩山牌罗天液于1985年被评为江西省优质产品。

      历史
      于都古为雩都,属虔州,酿酒历史悠久,宋代熙宁年间虔州酒课为“三万贯以上”。清代酿有“黄酒、烧酒”。1956年建厂,1985年投产此酒,于都十景之一罗田岩名胜位于城东,故名罗田液,后改为罗天液。

     


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