中国五味子酒(秦陇牌)

时间：2013-07-13 10:40:49 | 来源：华夏藏酒网 | 点击：1988

　　产地
　　陕西省秦陇县秦陇果酒厂。

　　原料
　　选用优质深山野生五味子浆果为原料。

　　酿造
　　经破碎、发酵、过滤、杀菌等工序酿成。

　　特点
　　中国五味子酒属果酒，酒液呈棕红色，清澈透明，果香浓郁，酒香醇和，芳香和谐，酸甜利口，诸味协调，口味柔和，细腻爽净。酒度12°，总酸0.6-9%，糖分甜型为5%，半甜型为1.2%。
　　有滋肾、生津、强身作用。对神经衰弱、失眠健忘有一定辅助疗效。

　　荣誉
　　秦陇牌中国五味子酒于1986年被评为陕西省优质产品。

　　历史
　　陇县地处陕西陇山之下，故称陇州，酿酒历史悠久。宋代酒业极为兴盛，熙宁年间酒课高达“五万贯以上”，以酿有“陇酒”著称于世。清代据《陕西通志》载，陇州用糯粮酿酒，“酒有二种，一曰烧酒，一曰黄酒。”1956年在旧酒坊的基础上建成陇县酒厂。酿制白酒、果酒。1985年投产此酒，1988年果酒车间析置为现酒厂。

转载注明：华夏藏酒网（www.hxc9.com）