园林青酒(园林青牌)

时间：2013-07-06 16:43:49 | 来源：华夏藏酒网 | 点击：2241

　　产地
　　湖北省潜江市园林青酒厂。

　　原料
　　以高粱大曲酒（清香型）为酒基，选用檀香、丁香、当归、砂仁等10余味名贵中药材为原料。

　　酿造
　　加入冰糖、白砂糖调配而成。

　　特点
　　园林青酒属植物类露酒，酒液金黄透明，药香浓郁，醇和棉柔，药味协调，回味芳香悠长。酒度为39°，糖分0.7%，总酸0.03%。
　　具有滋肝润肺，补气活血，健胃强身等功效。

　　荣誉
　　园林青牌园林青酒于1980年、1984年、1988年被评为湖北省优质产品，1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖，1985年在全国第四届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1990年获轻工业部优质产品称号，1992年获香港国际食品博览会金奖。

　　历史
　　潜江古属“江陵府”、“荆州”，酿酒历史悠久，据《潜江县志》载，东汉建安十六年（210年）民间用孔明泉水酿酒，孔明泉传说为诸葛亮屯兵所挖，泉水清洌甘美，为历代酿酒用水。晋、唐、宋各代皆酿有酒品，而民间酿酒风俗也为兴盛，据《湖北通志》载：荆州“民相率以重阳日造酒为最佳，谓之重阳酒。腊月造者为腊酒，春月造者为春酒，又有以社日造者”。文人墨士对潜江酒品留下赞誉诗文，有“修爵泻醁醽，丝肉禁勿奏”、“对此经须贳醇酒，酩酊日日款君扉”、“双柑斗酒卧斜阳”、“相逢旧好酒须醇”等。1951年在旧酒坊基础上建成潜江县地方国营酒厂，1974年投产此酒，因潜江有水乡园林之誉，故为酒名。1984年易为现厂名。

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