• 屯昌米酒(槟榔牌)

    时间:2013-07-01 15:11:52 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1856

      产地
      海南省屯昌县粤海饮料厂。

      原料
      选用优质大米、小曲为配制原料。

      酿造
      以中药材及本地产酒饼叶制成小曲为糖化发酵剂,采用传统酿造工艺,经半固体发酵、蒸馏、陈贮、勾兑等工序而酿成。

      特点
      屯昌米酒属米香型小曲白酒。酒液无色晶亮,澄清透明,米香纯正,醇香和滑,绵甜幽雅,饮后舒畅,回味悠长。酒度为55°。

      荣誉
      槟榔牌屯昌米酒曾多次被评为海南省优质酒。

      历史
      屯昌位于海南省中部,属高温多雨的热带气候,盛产大米。1970年建屯昌县食品厂,投产此酒,1982年更为屯昌县酒厂,1986年易为现厂名。


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