前段时间一资深藏友，江湖人称“岁月年份酒”的朋友致电于我，胆战心惊的诉说：“哥啊，中酒协太狠了，因为我在几个网站上转发了一个帖子，就要起诉我。”本人在了解了大致情况后，查看了相关帖子的内容，不禁一声感慨。作为一个较资深的藏酒爱好者，对于藏酒圈今年发生的一些事情，争名夺利，尔虞我诈，早已心生感慨，真所谓，佛曰：阿弥陀佛，罪过，罪过啊，尔等由开始的贪嗔痴，所造诸恶业，多日不见一众忏悔。
陈年老酒收藏圈似一个江湖，江湖中人似侠客，视功名利禄如粪土，不时的聚会，开怀畅饮，畅所欲言，交流藏品，乐哉乐哉！
习大大讲：我们不惹事，但也不怕事！
最近，华夏藏酒网出现了会员“岁月年份酒”疑似抨击中酒协的帖子，中酒协发来律师函，要求删帖，恢复其名誉并道歉！不知道是否是法律知识欠缺，还是一群乌合之众，删帖和警告等应该由网监、宣传等部门来找我啊。
陈年老酒这个江湖是大家的江湖，酒也是大家的酒，众多的藏酒爱好者是爱酒，爱酒文化，更爱国。任何一个协会都应该给广泛的爱好者提供一个公平、公正、公开的有利于大家学习交流的平台，对于出现的“红包门”、“飞机门”及所谓“拉皮”等现象，本人不了解情况，不敢苟同。当然，清者自清，浊者自浊。
多位藏友向我提出担忧，中酒协二次灌酒，开瓶鉴定的酒是否具有收藏价值？是否符合食品安全流通标准？是否具有相关的合法资质？华夏藏酒网对于开瓶鉴定及后灌酒封膜是什么态度？在此，郑重声明：华夏藏酒网视开瓶及二次灌装的酒为不符合本网交易、拍卖标准的假酒，一经发现，将对其永久禁入。
我们的江湖，我们做主，弱弱的问一句中酒协的领导们，你们收藏了多少个品种的陈年老酒？你们对中国的酒文化了解多少？你们有多少人在专业的陈年老酒收藏网站上注册了会员？不是我们江湖里的人没有关系，但是乱搞我们的酒，说得过去吗？对于开瓶验酒二次灌装的目的何在？单纯的喝品无可厚非，作为收藏品出售，本人坚决反对！试想一下，您是否愿意把自家的酒全部都拿去开瓶鉴定呢？
我们有万瓶酒，就有上万个酒友，夸张么？酒友之间的情感至深，想想就暖心啊。一瓶老酒能交一个朋友，是不是？信不信？我相信大家都有这样的交朋友经历，最近沸沸扬扬中酒协丢掉了多少朋友啊？
我仓库有万余瓶酒，单纯哈尔滨藏酒过万的酒友就有好多位，按照你们说的一些探索理论，将来中酒协要招若干员工组成工作组进驻哈尔滨鉴定，这得需要我们藏友出多大的鉴定费用啊？收藏多年的酒，如果没有得到你们的亲口鉴定，是不是都要怀疑成假酒啊？
陈年老酒收藏是须遵循品牌、品相、香型、度数及它的文化。希望你们少说官话，少说废话，少说系列话，一套一套的宝贵模式太复杂啊，不就一瓶酒么，能喝就喝，不能喝扔掉，至于采取开瓶、灌酒、后封膜这样的鉴定模式吗？老酒的价值就在于它的原汁原味原貌，不需要隆胸，也不需要其他的整容！
人有情，要有真情，酒也是有情的，是需要我们抱着真诚的态度去面对它的，简单一点最好。
据我所知，中国政府计划经济时代遗留下来，国内官方合法的藏酒协会就四家，看看这些机构都做了什么：
一、中国食品工业协会白酒专业委员会，简称：中食协，秘书长马勇。人家研究把中国酒的品牌走向世界，让茅台和路易十三比价的就是这个协会。
二、中国酒类流通协会名酒专业委员会，简称：流通协，成都糖酒会就是人家办的，会长是王新国，人家整合国内科研机构，比如季克良先生的母校江南大学，国家食品监督检验中心，北大，酒文化研究会等等等，省略3000字吧，人家牛逼不？【最牛逼的】
三、中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会，简称：中藏协，他们宗旨是增强收藏意识，保护，抢救一切收藏文化，为社会主义物质，精神，政治服务的。
四、中酒业协会名酒收藏委员会，简称：中酒协，应该是酿酒工业协会下面的二级协会吧，名字好大，中字头，可惜不是中国移动，中国石油。【如果说错，请谅解】
至于中国藏酒协会，没有简称了，一般称：财协，新成立的，就是被人使劲踩的那个史进财—财协会，就他老人家搞的协会，注册在香港。
扯远了，远吧，且行且珍惜吧！
此文发出以后，势必会给一些人造成困扰，本人谁都怕，谁也不怕，道理越辩越清。最主要的是陈年老酒收藏的导向问题，不要把陈年老酒的收藏变得越来越复杂，简单的做些简单的事，最好。这场论战是一件好事，看到很多爱酒人士能够站出来，保护陈年老酒，保护老酒文化，如此的团结一心，我很感动，也很激动，说明我们这个圈子的人基本上都是血气方刚，临危不惧的。开瓶验酒如同英法联军火烧了圆明园，陈年老酒就像文物一样，是可以喝的古董，破坏了就再也没有了。即便是现在的一些喝品，如果珍藏几十年，那价值也是无法估量的。本人藏酒多年，不敢自称是什么专家，仅是个人爱好，撰写这些文字，为的是希望能给初入藏酒圈的朋友一些建议，切勿随意听从开瓶验酒的歪理，更不要盲从，导致自己受损失，更是为了我们这些至臻至善有血有肉的酒友。我们的江湖，我们做主。
良品堂
2015年6月29日
