以酒配药治病

　　酒泡大蒜治血栓
　　委内瑞拉科学院血栓病研究室在大蒜中找到了一种名叫大蒜素N的化合物。这种化合物对人体具有抗血小板凝集的作用，可以用它来预防脑血管和心血管的以外疾病。可是大蒜素N只有在酒精的作用下才能发挥疗效，并且对其他细胞影响不大。委内瑞拉科学家认为，大蒜素N有可能成为治疗动脉血栓和动脉硬化病的最有前途的药物之一。

　　酒泡荸荠治便秘
　　老年人食欲不振，许多人大便干硬，腹胀不适。除就医服药之外，还可用“酒荸荠”进行食疗。具体制法是：把新鲜荸荠择洗干净，连皮泡在酒中（白酒、黄酒均可），30天后即可食用。食时去皮，细嚼慢咽，每天1次，1次3-7枚，连服3-5天即可见效。

　　酒泡鹿角治腰痛
　　取新鹿角7-10厘米，烧赤后加入约500克酒中，浸2昼夜，空腹饮用，主治猝患腰痛等症。《名医别录》记载：鹿角酒能“除小腹血急痛、腰脊痛、折伤恶血，益气”。

　　蚂蚁酒
　　蚂蚁酒具有补肾益气、壮力泽容、促进新陈代谢、增强机体免疫力和抗衰老的作用。据分析，蚂蚁体内含有不少人体必需的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、钙铁等矿物质和多种激素。特别是蚂蚁体内能分解合成一种珍贵的滋补物质-草体蚁醛，这种物质可用来营养机体、预防和辅助治疗多种慢性疾患，如：阳痿、病后脱发、再生障碍性贫血等。实践证明，经常饮用蚂蚁酒的人精力充沛，自感身体轻松有力，而且很少脑病。蚂蚁酒的具体制法是：在夏季将洗干净晾干的蚂蚁20克，泡入500毫升白酒中，待1个月后，便可滤服。一般从立冬开始，每天饮用20毫升。

　　鸡蛋酒治感冒
　　将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖被休息，次日鼻塞、流涕、喉痛等症状就可大部分消失。

　　蛋黄冰糖酒治支气管哮喘
　　取蛋黄10个、冰糖100克，混合打散，使蛋黄和冰糖溶合后，再用米酒500毫升冲入混合，置10天后即可服用。每晚服1次，每次30毫升。也可根据个人酒量增减，服至痊愈为止。

　　人参酒
　　将人参洗净，放在阴处晾干，整个泡入酒中，封紧瓶口，1个月后即可饮用。人参能补五脏、安精神、止惊悸、除邪气。适合身体虚弱、精神萎靡、行动迟缓、四肢无力者，特别适用于老年人服用。每次5毫升。按中药的禁忌，人参酒不宜与藜芦通用。

　　枸杞酒
　　枸杞子性味甘平，有滋补肝肾、益精明目的功效，可治疗虚痨精亏、腰脊酸痛、头晕目眩、四肢无力，尤其适合身体虚弱的老年人长期服用。将枸杞子洗净晾干，泡入酒中，半个月后即可服用，每次服10毫升。

　　甘草酒
　　将甘草洗净切碎，泡入酒中，1周后即可饮用，甘草含有甘草甜素、木密醇，有强心利尿作用，并能治疗咳嗽多痰、心跳气喘，适合心脏衰弱、支气管哮喘的病人服用，每次5毫升。但下肢水肿的人不宜服用，否则会使水肿加重。

　　大枣酒
　　将成熟的大枣洗净，每个切成两瓣，去核后泡入酒中，2周后即可服用，每次10毫升。大枣性味甘温，能滋补身体，养颜益寿，延缓衰老，有利美容。适合身体衰弱，未老先衰的中老年服用。

　　山楂酒
　　山楂酒有消食化积、治吐健胃的作用，并能降低血压，防止动脉硬化。山楂酒适合于胃酸缺乏、慢性胃炎、高血压、动脉硬化的老年人服用。山楂在入酒前，需洗净去核，每个切2-4瓣，泡入酒中，约1周后即可饮用，每次10毫升。

　　葡萄酒煮鸡蛋治感冒
　　将1小贝红葡萄酒放在火上加热，再往酒里打1个鸡蛋，用羹匙稍加搅动，煮至豆腐状即可，稍凉后饮用。这是德国人治疗感冒的传统方法。

　　丹参酒
　　该酒甘苦适宜，有活血祛瘀、凉血安神之效。对急性腰扭伤、慢性腰肌劳损、肌纤维炎、冠状动脉供血不足等症均由显著疗效。

　　全蝎酒
　　据中医专家考证，全蝎是一种美味高蛋白的小动物，它经常出现在高级宴会的餐桌上。除使用外，还能入药，有治疗惊风抽搐、中风半身不遂、口眼歪斜、偏头痛、风湿痹痛等疾病的功效。它还具有防癌、抗癌、治癌的作用。制酒用的全蝎系选用谷雨前后捕捉的优质活蝎和多种名贵中药材精制而成。全蝎酒酒度适中，口味醇厚，能引药力上行而大助药效。

　　天麻酒
　　用天麻、枸杞、人参等名贵中药材酿制的天麻酒，具有补气、活血、健脑和强腰壮筋、益智明目的功效。天麻酒酒度适中（25°-28°），老弱咸宜，四季可饮。

　　猴头菌酒
　　该酒经科研部门检测，含有多肽、多糖和脂肪族酰胺等物质，有明显的抗癌作用，并能治疗胃溃疡及慢性胃炎，效果明显。

　　丁香煮酒
　　丁香2粒，黄酒50毫升，放入加盖的瓷杯中上蒸笼蒸10分钟，趁热饮。适于虚寒症、腹痛、吐泻、呃逆。

　　山药酒
　　生山药250克去皮，黄酒1500毫升，共入蒸锅中蒸20分钟。黄酒分2次加入。饮黄酒每日2次，每次50毫升，山药取出拌蜜食，补肾固精，能治肾虚腰痛、尿频遗精、妇女白带增多。

　　菊花酒
　　菊花20克煎汁，和糯米3000克蒸酿成酒饮服。每次10毫升，日服2次。可治眩晕，明耳目，去痿痹。

　　五味子酒
　　五味子50克，白酒500毫升，装入瓶中，封紧。每日振摇1次，半个月后饮用。每日2次，每次2-5毫升。可宁心止烦，治疗神经官能症、头晕、心悸、健忘。