• 为啥吃海鲜时不能喝啤酒?

    时间:2016-03-07 22:33:45 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:198

    吃海鲜不能喝啤酒,为什么呢?为啥吃海鲜时不能喝啤酒,原因是什么呢?

    原因就是:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。


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