• 曹操贡酒的酿造工艺

    时间:2015-10-18 16:27:26 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:845

    每一颗粮食,每一滴泉水,每一块酒曲,我们都仔细挑选;每一个工序,每一个时点,每一个器物,我们都遵循古制;这近乎苛刻的工艺,造就了曹操贡酒的品质,每一杯甘酿,都历经时光的洗礼,色、香、味、形韵俱佳者才可称为【曹操贡酒】,也只有这样才能达到曹操贡酒的帝王风范。

    在曹操贡酒的酿造过程中,可以感受到天、地、人三者有机的融为一体,从1800多年前至今,那火红的高粱、金黄的大麦依旧一年一熟,那细细的沙土依然敢发出特有的芬芳,那神奇的地下泉水还是那样甘甜,人们仍旧腊月二日渍曲,正月冻解,用好稻米,漉去曲滓,便酿法饮……

    一杯好酒,从这里开始。

    黄淮平原之间,有一片土地似乎上头特别关爱,在这里,无论是春风、夏日、秋霜、冬雪,还是那细软的沙土,甘冽的地下泉水,都像被匀匀调和了一样撒到了这里,正是这样的环境,使毫州成为了徽酒的中心。

    曹操贡酒,秉承汉代工艺,古法酿造,成为了毫州这座中国酒城孕育的瑰宝。


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