参芪糯米酒(羊城牌)

时间：2013-06-30 10:11:18 | 来源：华夏藏酒网 | 点击：1804

　　产地
　　广东省惠东县酒厂。

　　原料
　　选用优质糯米、党参、北芪等药材、小曲米酒为配制原料。

　　酿造
　　东江所产优质糯米酿成糯米酒为基础酒，配以党参、北芪等药材，经40°小曲米酒浸泡兑制而成。

　　特点
　　参芪糯米酒属植物类露酒。此酒，红褐透明，清亮，酒气芬芳，醇滑柔和，酸甜适口，具有糯米酒香和药香的独特风味。酒度为20°，糖分≥10%，总酸≤0.3%。
　　常饮参芪糯米酒有补气、补血、扶虚益精、安神健身之功效。

　　荣誉
　　羊城牌参芪糯米酒于1983年被评为广东省行业优质产品第四名。

　　历史
　　惠东，古属惠州，酿酒历史悠久，据《惠州府志》载，宋代已课酒税。民间有饮用时令酒的风俗。清代酿有“烧酒、黄酒”。1966年建厂，1974年投产此酒。因此酒，酿酒原料特殊。酒香、药香协调，气味浓郁，故定名参芪糯米酒。行销港澳地区，并转口远洋。

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