• 凤城液(红荔牌)

    时间:2013-07-13 16:11:24 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1718

      产地
      广东省顺德县酒厂。

      原料
      以优质高粱、小麦为为配制原料。

      酿造
      采用中国古老的传统生产工艺酿制,小麦制曲为糖化发酵剂,老窖多伦发酵,蒸馏得酒后,陈酿3年以上,再精心勾兑而成。

      特点
      凤城液属其他香型酒。此酒,酒香馥郁,味柔和、圆润、怡畅、留香持久。凤城液酒质优良,芳香醇正,风味独特,具有老窖酒的风格。酒度为55°。

      荣誉
      红荔牌凤城液于1977年被命名为广东省名酒称号,1984年、1989年被评为广东省优质产品

      历史
      顺德县古属广州,据《广州府志》载:“风俗,元日饮柏酒,二月农民方里烹豚酾酒,端午酿雄黄酒,九月九日登高饮茱萸酒。”清代酿有烧酒。1953年将小酒坊合并改建为中国专卖事业公司广东省公司酒类加工厂,1956年更为现厂名,1976年投产此酒。


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