• 蜜桔美酒(孔雀牌)

    时间:2013-06-22 15:23:38 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1292

     

      产地
      浙江省黄岩果酒厂。

      原料
      选用黄岩蜜桔为原料。

      酿造
      采用独特工艺酿制而成,是纯酿造原汁果酒,故风味自然优美,营养成分较高。

      特点
      蜜桔美酒是一种甜型果酒,色泽淡黄、澄清明亮,香气芬芳,有蜜桔所特有的天然悦人之香,口味鲜美,甜而微酸,爽口宜人。酒度为18°,糖分为17%,总酸为0.6%,浸出物为3%左右。
      常饮能理气健脾,生津开郁,增进食欲,健胃强身。

      荣誉
      孔雀牌蜜桔美酒早在1961年酒曾被命名为浙江省名酒。

      历史
      黄岩古属台州,特产黄岩蜜桔。宋代酿有“美江风月”酒,系台州名酿,熙宁年间台州酒课为“五万贯以上”。1936年酿有“黄酒、糟烧”。1958年建成黄岩果酒酿造厂,后改为现名。1958年投产此酒。

     


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