• 诗仙醉(诗仙牌)

    时间:2013-07-08 17:44:30 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1720

      产地
      辽宁省沈阳酒厂。

      原料
      选用优质东北高粱、小麦为配制原料。

      酿造
      采用茅台酒工艺,以小麦制成高温大曲,经二次加粮,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,长期陈贮,勾兑调味等工序而酿成。

      特点
      诗仙醉酒具有酱香型独特风格。此酒,酒液微黄,清澈透明,酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵柔,余香悠长,空杯留香。酒度为53°。

      荣誉
      诗仙牌诗仙醉酒于1987年、1990年被评为辽宁省优质产品。

      历史
      沈阳在清代即以“烧酒”闻名于世,据清光绪三十四年编《满洲实业案》载有“奉天省烧酒”为著名的商品。早在清同治元年(1862年)建成“永泉长烧锅”酿制烧酒。1949年该烧锅改建为沈阳酿酒公司保安寺制酒厂,后陆续更名为沈阳市烧酒厂、沈阳市酒厂等,1988年改为现厂名。1982年投产此酒。为辽宁省第一家酿制酱香型大曲白酒。


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