酒中育长生

80年代初，我曾为一个抗日老英雄就医。老英雄40年代，曾在长江北岸宜昌与宜都交界处，白洋镇后山上堑壕中抗击日本鬼子。

我给他看病时已八十余岁，手中始终握着一个茶杯。不过不是茶水，而是些许草药一杯酒，不时饮一口。整日以酒代饭，以酒代茶，在宜都号称酒仙。

我以针灸疗法著长，看病中他腹中隆隆作响、腹鸣。老人阅历非凡，自知我非寻常庸医，连连言：

“我在世日已不多，到那边去了以后定当厚报”。

余自幼受日本鬼子大扫荡残害，柔弱多病，中年疾病缠身、苟延残喘。同病相怜自然对抗日老英雄＿酒仙暗自称奇，深相欣幕，生以酒养生之念。

早年无力饮茅台、五粮液… 皆是些杂牌酒，抓住什么酒皆可，细细品尝，自吟其味，不醉为度。九二年在华师一个武术教授家，饮杜康53％一斤似醉，从此不肯多饮。

余是医家，熟知【黄帝内经】是医道，亦是中华文化。尤喜唐太宗御封（药王）孙思貌，后世奉为医圣。传世有【千斤要方】、【千斤翼方】巨著，即是医道、文化，27章养生药酒方又涉及酒文化。

精选其中适合自己养生的方剂，以居住地土产玉米酒头锅高度酒为原材料＿泰山头曲，自己酿酒以供养生。

家中有两坛子《泰山大曲》老窖，大坛子大约70多斤，小坛子30斤已有23年窖龄了。

药酒治病，《十全大补》方剂益养生，世人皆知。酒饮至恍忽之时，大脑受抑制而思虑受限，无思无念入无为。治国治家要用法制，冶身则静而养身，无为而治。

养生【悟真篇】云：“先天气，后天气。得之者，常似醉”，妙在一个“醉”字。喝酒以不醉为度而“酒醉心明”，妙在一个“明”字。明者，恍恍忽忽心中有底。

【道德经】云：“道之為物，唯恍唯忽。忽恍中有象，恍忽中有物”，道明了忽恍之象正是得道内景。酒饮至恍忽之时，与“先天气，后天气”之气即是道，而“得之者，常似醉”即得道之景的养生功效“殊途同归”。

医道中有用酒，饮酒中有医道，医道发展出中华文化，而饮酒发展为酒文化，酒文化中又以酒养生更是妙趣横生。

36年来，自酿养生老酒数百斤，喝一点加一点，循环饮用形成老窖。渐入以酒养生佳境，以酒为食，日饮一歺头曲即可代一日三歺饮食。今年76岁了，反倒由中年的疾病缠身老而复丁壮，面若桃花、红润似玉。数十年来从未吃药、打针、看病，为我的延年益寿起到巨大效益。

这些藏酒有的已三十多年，有的二十多年，有几瓶晚一点的也有十几年了。

我非为酒家收藏，只是喜饮自酿药酒以酒养生。无意中所存数十瓶杂牌酒在家中，皆是好友馈赠。

偶然网上翻出【华夏酒网】甚喜，正中心志。既可向鉴赏专家学习酒文化，又可交流医道、以酒养生、舒发心志。敬请行家不吝赐教，鉴赏余养生老酒。