• 【结缘老酒】有奖征文欣赏—山西出好酒

    时间:2013-09-17 11:07:07 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:2252

      华夏藏酒网的征文活动已经开始很久了,当得知这个消息时,第一时间就有写一篇的冲动,无奈收酒之人,整日奔波,居无定所,只要一有老酒的线索便像箭一样直奔目的地……一直拖延至今。今早得有清闲,一杯清茶,一支香烟,悠闲的打开华夏藏酒网,拜读了几位酒友的征文,颇有感触,打开思绪,一吐为快。
      结缘!
      我的收酒与藏酒之始和别的酒友有所不同,但也基本相似,我的酒量可能和我喝过酒的朋友应该知道,能喝一点,但也是不胜酒力半斤左右,因好喝酒所以特别能买酒,咱又不是领导,便自己掏钱买。太原有一个南宫古玩市场,逢周六日空前热闹繁荣,我有逛古玩市场的喜好。四年前的一个冬季早晨,我便早早去了,当时根本没有老酒的概念,闲逛完一无所获,见一地摊摆一些老酒出售,便上前搭讪、问价、砍价,随即买到一箱750毫升玫瑰汾酒,当时时价70元一瓶,拿到自己的公司上午有好友和业务人员上门,开一瓶,推杯换盏中在坐朋友无不称赞,好喝、琼浆、舒服,不知不觉五人五瓶、无一酒醉,在飘飘欲仙的感觉中和老酒第一次结缘。
      痴迷!
      四年前的老酒价格很低很低,这样有了第一次喝老酒的感受,便对老酒有了兴趣,以后逛古玩市场又多了一个任务,看到年份好的酒和标漂亮的酒便买一些,这样过了半年的时间,花了一些钱换来一些酒,当是我业余时间炒股,股票收盘后便无事翻看其他网站,无意间找到烧酒网,略微浏览、欲罢不能,在烧网看到老酒的商标设计的古朴典雅,老酒品种琳琅满目,便深深地吸引了我,从此我对老酒便有了更进一步的认识,能喝、能藏、能赏,再加之价格的步步高升,从此便一发不可收拾。
      社会化!
      回顾这几年来自己的藏酒、收酒之路,感触颇多!我起步较晚,因买酒多在当地偶然结识了寒夜客来元飞老师,元老师在山西属于藏酒最早的前辈,闲来无事便与元老师探讨老酒的价值、价格趋势,元老师给了我很多帮助与指导,在他的启发下,我便有了从单纯卖酒转变为藏酒的念头。现已收藏近千个品种,仍在不断充实中!
      任何事情只有走出去,才能开阔眼界,这样近四年来,我参加了很多老酒界的重大活动和一些局部聚会,从中结识到很多良师益友和一些大藏家,有幸参观了很多个人博物馆、老酒会所,并于去年考取了品酒师资质。
      回顾这一切,感想颇多啊!老酒收藏刚刚起步,价值有待挖掘,不能仅仅追求经济利益,更应该探讨老酒的文化价值和社会效益。
      一瓶好酒、一段史话、一个品牌、千年历史!
      祝所有爱酒之人,淘到好酒!愿中国酒文化,发扬光大!!!
      诚挚邀请全国酒友莅临指导!
      山西出好酒 郑剑峰
      2013.9.16



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