• 【“藏富于酒”的中国酒文化】有奖征文欣赏—南山逸人

    时间:2013-09-16 09:25:22 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:2413

      “藏富于酒”的中国酒文化
      华夏文明之路以美酒铺成。诚如此,自古华夏以文传世,莽莽大地,苍苍河流,处处散发着书香酒香。以文会友,以诗助酒,水质的诗,诗酿的酒,文化与酒便水乳交融在一起,微醺中不知其何来,不知其何往,只知道美酒会一直相伴始终。中国有句老话,无酒不成席。商务也好,政务也罢,亲朋好友、甚至于萍水相逢,统统列于席间,正襟而坐;一番无关痛痒的开场白之后,手上杯,杯中酒,便成了彼此交流的最佳工具。酒越喝越厚,觥筹交错之时,耳热腮红之际,只言片语渐渐化成了滔滔不绝;那些利益的、陌生的、尴尬的感觉似乎都淡化了,取而代之的是热情、友善与理解。这种白酒的交际文化早已深入人心,连外国人来中国也都煞有介事的去了解,并试图将它们作为一窥中国关系迷宫的密钥。这也许正是中国酒文正真的魅力所在。
      唐宋二代,诗酒论仙者比比皆是,他们早把喝酒禁忌抛于脑后。诗人与酒,犹如一对意味深长的恋人酌饮,三杯两盏,面热耳烫,心走神驰,酒兴大发,诗意酣畅。花非花,雾非雾,酒发酵为诗,诗酝酿出酒,如此血肉相连,生死相恋。刘伶喝道“一饮一斛,五斗解酲”,李太白言“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”,杜子美曰“白日放歌须纵酒,漫卷诗书喜欲狂”。一饮就饮一大斛,喝醉了再喝五斗酒来解醉;上好的马,千金的裘,全部拿去换美酒;哪里还有什么要紧的世事,哪里还有除了美酒以外更好的琼浆?因此白酒在唐宋之时已定下了非常浪漫的基调,以及固定称谓和习俗。
      众所周知酒越陈越香越柔,其魅力吸引着一大批收藏爱好者乐此不彼争相追逐的收藏品,在当今社会陈年名酒更是国内拍卖行的重要门类,深受藏家的热爱和追捧,早已成为一种时尚的投资品种。这杯中曲生就与字画、古董平分秋色,并一跃成为收藏业内的新宠,能品鉴把玩一瓶香蚁流霞,琼浆玉液的老酒便成了人们追逐的时尚。值此伟大的的祖国建国64周年,让我们共同举杯庆祝,让有共同的收藏爱好“藏富于酒”的酒友们,让我们骄傲而满足的共同干一杯!老酒虽好,可不要贪杯哦~!



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